La norme IoT Matter se met à jour
Panasonic surfe sur la mode des Airfryer
Le nouvel Echo Show 8 d’Amazon
## Matter change de braquet
Matter fait son aggiornamento. La norme de connectivité IOT qui a pour ambition de faire communiquer entre eux tous les appareils de la maison connectée, sort sa version 1.2. Elle intègre désormais 9 nouveaux types de produits : robots-aspirateurs, réfrigérateurs, lave-linge, lave-vaisselle, détecteurs de fumée, capteurs de qualité de l’air, purificateurs d’air, climatiseurs individuels, ventilateurs. Le cap est clairement mis sur l’électroménager, ce qui est une bonne nouvelle pour un standard qui touchait jusque-là très peu de produits (ampoules, prises, stores…). La coalition des industriels, la Connectivity Standards Alliance (CSA), qui regroupe quelque 675 entreprises dorénavant, change donc de braquet. Les écosystèmes tels qu'Apple Home, Amazon Alexa, Google Home et Samsung SmartThings vont pouvoir prendre en charge ces nouveaux types d'appareils.
Il sera donc désormais possible de recevoir des notifications sur la température de son réfrigérateur, la détection de fumée, le mode de nettoyage de son aspirateur, l’état de la brosse de son aspirateur quand ils le permettent… Et tout cela depuis la plateforme de gestion de votre maison connectée. Plus besoin de cumuler les apps propriétaires pour chacun des produits concernés.
Interrogés par The Verge, les principaux acteurs de la maison connectée ont répondu qu’ils allaient intégrer Matter 1.2 dans la durée, ce qui n’est pas forcément bon signe. Il y a encore un peu de marge pour qu’ils soient tous proactifs. La fin des écosystèmes propriétaires n’est pas pour tout de suite.
XX Panasonic s’invite sur le terrain des Airfryer
Les AirFryer ont le vent en poupe. Ils envahissent TikTok où l’on ne compte plus les recettes faites à partir de ces petits appareils qui permettent notamment de faire de la friture sans huile, et qui surfent sur la tendance de la cuisine plus saine. Ce sont ni plus ni moins des petits fours de table qui proposent dans une taille réduite ce que font déjà les fours à chaleur tournante. Les acteurs se multiplient sur ce marché. Nous avions évoqué Nutribullet dans une précédente Newsletter.
Et voici Panasonic qui s’invite sur ce terrain de jeux avec deux nouveaux produits, les NF-CC500 et les NF-CC600. Mais là où les friteuses sans huile se ressemblent à peu près toutes, ces dernières apportent un petit plus produit que peu de marques ont intégré : la cuisson vapeur. Les deux machines de la marque japonaise ajoutent effectivement un peu d’humidité, grâce à un réservoir, dans la cuisson à chaleur tournante pour éviter que les aliments ne s’assèchent trop. Ils seront également mieux rôtis et garderont une texture plus tendre. Les deux modèles proposent 11 programmes : frites bien sûr mais aussi poulet, steaks, légumes, pommes de terre, pizza, gâteau, fruits de mer… Pour se procurer ces deux nouveaux appareils, il va falloir attendre un peu. Panasonic prévoit de les lancer en France au printemps 2024 et les prix n’ont bien évidemment pas encore été communiqués. D’ici là, vous pourrez faire vos frites sans huile dans votre four !
## L’Echo Show 8 (Gen 3) disponible en France
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