## Le retour de Brandt, la fin d’un modèle industriel
Deux semaines après la décision du tribunal des affaires économiques de Nanterre, le dossier Brandt entre dans une nouvelle phase. Si l’histoire industrielle du groupe s’est arrêtée en France, les marques, elles, s’apprêtent à renaître rapidement sur le marché.
Selon les informations de La Tribune et de France Bleu, les premiers produits pourraient sortir d’usine dès septembre, voire octobre 2026. “Les premiers produits des marques Brandt sortiront d’usine en septembre 2026 voire octobre “, a déclaré Hervé Giaoui, le PDG du groupe Cafom au quotidien économique.
Un calendrier ambitieux porté par Cafom, distributeur désigné repreneur des actifs du groupe, qui entend accélérer la remise sur le marché des marques historiques Brandt, De Dietrich, Sauter et Vedette…
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## Cadmium dans l’alimentation : les Français surexposés
Le cadmium n’est plus un inconnu. Ce métal lourd, classé cancérogène et toxique pour les reins, s’est invité dans nos assiettes via les sols agricoles contaminés. Si l’exposition est globale, c’est au petit-déjeuner que tout se joue : les produits céréaliers, piliers du matin, sont les principaux vecteurs de ce polluant.
Selon les dernières données de l’Anses, ce ne sont pas les aliments les plus « spectaculaires » (comme les fruits de mer ou les abats) qui nous contaminent le plus, mais nos habitudes quotidiennes. Le cadmium pénètre dans les végétaux par les racines. Résultat : le blé, le riz et le maïs le stockent.
Les céréales du petit-déjeuner, le pain de mie, les viennoiseries et les biscuits sucrés figurent en haut de la liste des aliments « contributeurs ». Pour les enfants, dont l’organisme est plus fragile, le dépassement des seuils de sécurité est particulièrement préoccupant…
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## TEST - Machine à café à grain Krups Coffee Crush
Krups s’invite sur le terrain des machines à café à grain semi automatiques avec la Coffee Crush et vient directement rivaliser avec la Baristina de Philips. Cette nouvelle machine propose, dans un format ultra compact, tout ce qui pourra séduire un consommateur qui a, jusqu’à présent, opté pour une machine à dosettes ou capsules. Car c’est bien sur ce terrain là que Krups entend s’imposer, en troquant les petites doses de café jetables ou recyclables par du café en grain fraîchement moulu.
La Coffee Crush emprunte ainsi aux machines Nespresso et autres tout ce qui en fait de redoutables adversaires, tout en leur apportant ce petit plus barista pour faire un pas vers le café de spécialité : la compacité, la simplicité, la diversité, l’économie.
Design et ergonomie
La Coffee Crush propose un format extrêmement compact pour une machine disposant d’un broyeur. Et c’est en cela une réponse tranchante de Krups à Philips et sa Baristina, le premier acteur du marché à avoir investi ce terrain hybride. Mais la Krups parvient à faire beaucoup mieux avec un design encore plus fin que celui de la Baristina. Ses dimensions très avantageuses prennent le dessus sur celle de sa rivale : 15 x 29,5 x 36 cm (L x P X H) contre 18 x 34 x 45 cm. Elle parvient ainsi à proposer un format aussi compact que celui d’une Delonghi Dedica Style par exemple, mais cette dernière n’a pas de broyeur intégré : 14,9 x 30, 5 x 33,3 cm…
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## Vidéo - le robot cuiseur Cecotec Mambo Cooking
Cecotec tente de bousculer le marché des robots cuiseurs avec une proposition très originale. Son Mambo Cooking intègre un système inédit, baptisé ChefCrown, capable de distribuer automatiquement les ingrédients au bon moment pendant la cuisson.
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