LaboMaison#19 - Au sommaire cette semaine, la nouvelle Freebox Ultra les interrogations qu'elle suscite, la nouvelle stratégie de Braun dans la cuisson conviviale, et le test de la nouvelle machine à café Beko.
Braun a présenté la semaine dernière une nouvelle gamme de multigrill. La marque connue pour ses mixeurs, blenders, centrifugeuses et autres presse-agrumes veut profiter de son expertise sur la préparation culinaire pour étendre son territoire sur la cuisson conviviale, en s’attaquant au marché des multigrills, gaufriers et plancha avec trois produits les Multigrill 7, le 9 et le 9 Pro.
La nouvelle gamme des multigrills de Braun (c) LaboMaison
Braun appartient au groupe Delonghi qui veut « relancer cette gamme de produit avec une marque légitime en cuisine », explique Charles Dèze, chef de groupe.
Le Multigrill 9 Pro est la grande star de cette gamme. Il propose trois positions de chauffe (contact, four et ouverte) avec trois types de plaques (plancha, grill, gaufres). Le petit plus produit est sans aucun doute le contrôle indépendant de la température de chacune des plaques, ce qui peut permettre notamment d’avoir deux types de cuisson en position ouverte. Il est possible de régler la température de cuisson jusqu’à 265 degrés. Et last but not least, il dispose également d’une sonde pour une cuisson parfaite - au degré près - de la viande au cœur. Il est vendu avec une plaque grill, une plancha et la sonde thermique pour 269,90 euros. Et il est possible d’acheter en sus des plaques supplémentaires, pour réaliser notamment des gaufres. Braun cherche ainsi à aller sur le terrain du semi-pro avec cet appareil qui séduira sans aucun doute les viandards.
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