## Le duel : Philips Baristina vs Delonghi Magnifica S

Dans le monde des machines à expresso avec broyeur, deux modèles se démarquent en ce moment par leur rapport qualité-prix et leurs fonctionnalités : la Delonghi Magnifica S et la Philips Baristina sont toutes les deux commercialisées sous la barre des 300 euros. La Philips Baristina vient tout juste d’arriver dans le commerce et s’est révélée être une très bonne alternative avec son système à percolation, un format plus compact et son design élégant.

Duel de machines à café avec broyeur à moins de 300 € © Labo Maison

Le choix entre la Delonghi Magnifica S et la Philips Baristina dépend principalement de vos priorités. Si vous recherchez une machine automatique avec des options de personnalisation pour ajuster au mieux le résultat en tasse, la Delonghi Magnifica S est une excellente option. En revanche, si vous préférez un geste de “Barista”, un format plus compact et une simplicité d’utilisation, la Philips Baristina pourrait mieux répondre à vos attentes…

» Pour en savoir plus, lire : Philips Baristina vs Delonghi Magnifica S : Le match des machines expresso avec broyeur à moins de 300 €

## HappyVore lance une nouvelle recette 100 % végétale

HappyVore, le spécialiste français de la viande végétale, vient de lancer une nouvelle recette 100 % végétale : Croq'Coulis. Elle se décline en deux saveurs : aubergine et coulis de tomate ou patate douce, carotte, et coulis curry et coco.

Le Croq’Coulis de Happyvore © Labo Maison

“Toute la difficulté a été de maîtriser le cœur coulant, explique Guillaume Dubois, le président de HappyVore, et d’avoir les bonnes textures”. Pour cela, il a dû emprunter des technologies utilisées dans les desserts, notamment celles des fondants au chocolat. Ces équipements ont dû être adaptés et customisés pour l’occasion. Plusieurs brevets ont ainsi été déposés pour parvenir à être les premiers à proposer pareilles recettes salées.

Le Croq’Coulis propose une texture plutôt ferme avec un peu de mache, grâce aux graines de pavot. A la découpe, le coulis est bien là. C’est plutôt équilibré et les saveurs sont bien présentes…

Pour en savoir plus, lire : HappyVore lance une nouvelle recette 100 % végétale pour réduire sa consommation de viande

Test - Lidl Monsieur Cuisine Connect : un robot cuiseur au rapport qualité/prix inégalé

Lidl prépare un très joli coup pour le lundi 3 juin prochain. L'enseigne va effectivement casser le prix de son robot cuiseur star, le Monsieur Cuisine Connect. Il sera à 175 € contre 369 € habituellement. Et en magasin uniquement. C’est pourquoi nous sommes revenus sur le test du fameux robot cuiseur.

Le robot cuiseur Monsieur Cuisine Connect de Lidl © Labo Maison

C’est sans conteste la superstar de Lidl. Le Monsieur Cuisine Connect est le robot cuiseur multifonction de l’enseigne qui a chamboulé un marché qui tournait sur ses acquis et des marques prestigieuses. En lançant son produit en 2018, l’enseigne allemande de la grande distribution est parvenue à proposer un produit au bon rapport qualité/prix. Et elle a permis de sortir du duel de robots à plus de 1000 € opposant principalement le Thermomix de Vorwerk au Cook Expert de Magimix. Si c’est un produit qui a été remplacé par le Monsieur Cuisine Smart en 2021, le Monsieur Cuisine Connect reste totalement d’actualité.

Le successeur du Monsieur Cuisine Plus propose plusieurs caractéristiques techniques que le petit robot cuiseur ne possédait pas. Il lui a ajouté la connexion wi-fi , un écran de 7 pouces, un bol de 4,5 litres (contenance utile de 3 L), la cuisine guidée via l’écran tactile, une balance intégrée. Très clairement, le robot Silvercrest a passé un cap technologique qui lui a permis de venir jouer dans la cour des grands.

» Pour en savoir plus, lire le test du Monsieur Cuisine Connect de Lidl dans son intégralité

» Pour en savoir plus sur le bon plan du lundi 3 juin, lire : Lidl frappe fort avec son robot cuiseur Monsieur Cuisine Connect